Melhor Receitas de geleias com pectina – porquê fazer geleias sem açúcar ainda mais nutritivas


Receitas de geleias com pectina – como fazer geleias sem

Receitas de geleias com pectina – porquê fazer geleias sem açúcar ainda mais nutritivas


Zero desperta a imaginação porquê uma boa torta de mirtilo. Quer esteja a servir no churrasco da família ou num elegante jantar a dois, os sabores da compota e das frutas que a acompanham brilham numa noite quente de verão. Os mirtilos sempre foram os favoritos, mas você também pode testar algumas das outras deliciosas receitas de geleia com pectina que estão disponíveis hoje. Se você estiver tendo problemas para encontrar esses sabores específicos, considere juntar um pouco de substância extra à sua receita para apimentar um pouco as coisas. Somar pectina à sua receita é simples e fácil de fazer. Isso pode tornar sua jam muito mais emocionante do que já é.

Uma das receitas de geleia mais populares com pectina é feita com sementes de chia. Essas pequenas sementes são usadas por muitos tipos diferentes de profissionais de culinária em todo o mundo, muito porquê por pessoas que simplesmente as amam. As sementes de chia são pequenas sementes ovais que parecem pequenas pérolas de arroz. Eles são comumente usados ​​em cereais matinais e barras de granola, mas sua versatilidade significa que você pode fazer uma geléia maravilhosa em qualquer lugar.

geléia pode ser derramada em frascos antes do recheio. A geléia pode ser coada enquanto fica nos potes. A maioria das geleias dura até um ano em potes de vigia, mas se você optar por armazená-las por mais tempo, você pode colocá-las no freezer e colocar a tampa frouxamente enquanto ainda estão nos potes. Além de ser um delícia aprazível, a geléia também pode ser usada na culinária. Você pode comprar pequenos pacotes dele em potes de seus sabores favoritos para poder usá-lo em suas receitas sempre que quiser.

Muitas pessoas acham que ao fazer uma receita com pectina preferem usar uma lata no lugar de um pote. Isso é principalmente verdadeiro para receitas que pedem iogurte ou qualquer outro tipo de substituto de iogurte. Para evitar que a pectina se separe do creme, o que pode ser causado pelo calor da cozinha, você deve colocar a geleia caseira dentro de uma panela com chuva fervente por murado de um minuto antes de transferir para a geladeira. Você também deve evitar tentar remover a geleia da lata de leite condensado enquanto estiver na geladeira. Isso pode suscitar gotas irregulares em sua geléia caseira, o que irá coagular seu sorvete rendeiro.

Para evitar a cristalização da geléia, adicione açúcar, xarope de milho e melaço à geléia nos primeiros cinco minutos em que estiver na geladeira. Deixe a mistura em infusão por mais um minuto antes de mexer muito. Você pode filtrar a geléia imediatamente depois colocá-la em seus copos, se quiser, ou pode deixá-la no copo por mais cinco minutos. Se você filtrar antes desse tempo, a geléia ficará espessa e turva. Não coe a geléia se você já coou há sete horas. Quanto mais tempo permanecer, mais difícil será removê-lo do vidro.

Ao usar uma lata de leite condensado em vez de uma jarra para sua geleia caseira, você sempre pode substituir o leite no lugar da chuva. Coloque uma tampa e agite muito. Você pode remover a tampa e colocá-la no freezer por mais três semanas. Você nunca saberá quanto tempo levará para a geléia se desenvolver, mas sabe que ficará deliciosa logo que trespassar da lata. Você pode colocá-lo na geladeira por até três semanas e ainda será delicioso.

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